19621 المشاهدات
خبز البوري الهندي سهل التحضير

المقادير :

  • طحين: كوبان
  • ملح: ربع ملعقة صغيرة
  • بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرة
  • الزيت النباتي: ملعقة
  • الماء: ثلاث أرباع الكوب (نضيف الماء تدريجيا)

طريقة التحضير

1. نخلط مقادير العجينة معا ونتركها ترتاح مدة 20 دقيقة.

2. نقطع العجينة دوائر ونرقها بسمك 1 سم تقريبا.

3. نقلي العجين المرقوق بزيت غزير ساخن مع وضع زيت عليها من الجهه العليا وعندما تتحمر قليلا نضعها جانبا وبذلك تكون جاهزة.