15875 المشاهدات
خبز التورتيلا

المقادير

  • 3 x كوب دقيق
  • 1 ¼ x كوب ماء (دافئ)
  • 1 x معلقة كبيرة باكينج بودر
  • 1 x كوب سمن
  • 1 x معلقة صغيرة ملح

الخطوات

  1. قومي بخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح في إناء مناسب الحجم، ثم ضيفي السمن والماء وقومي بعجن المكونات بيديكِ حتى تتماسك.
  2. اتركي العجينة في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
  3. قسمي العجين إلى كرات صغيرة ثم قومي بفردها لتصبح دائرية الشكل.
  4. قومي بتحمية مقلاة مناسبة على نار هادئة وقومي بوضع العجين وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون من الجهتين.