21905 المشاهدات
طريقة تحضير شوربة العدس الأحمر بالقمح والبطاطس

مقادير طريقة تحضير شوربة العدس الأحمر بالقمح والبطاطس :
3 ملاعق زيت زيتون
2 بصلة مقطعة
1 كوب عدس احمر
1 كوب قمح
1 بطاطس مقطعة
1 جزرة مقطعة
2 فص ثوم مقطع
3 كوب مرق دجاج
1 ملعقة ملح
1 ملعقة كمون
1 ملعقة فلفل

طريقة تحضير شوربة العدس الأحمر بالقمح والبطاطس :
1- قلي البصل والثوم في الزيت حتى يصفر لونهم.
2- أضيفي الجزر، البطاطس، العدس واتركيهم على النار حتى تنضج المقادير.
3- أضيفي القمح، الملح، الفلفل والكمون واتركيهم على النار قليلاً.
4- اخلطي بالمضرب الكهربائي ثم ارفعيها على النار حتى تسخن ثم قدميها.

التصنيف
شوربات