15071 المشاهدات
غموس السبانخ
  • الكمية :3 شخص\أشخاص
  • وقت الطهى :65 دقيقة

المقادير :

  • السبانخ: 300 gr (المثلجة)
  • جبن البارميزان: 3 ملاعق كبيرة (مقطعة الى شرائح طولية)
  • الجبنة الزرقاء: ملعقتان كبيرتان (مفتة)
  • لبن زبادي: 100 gr
  • الكريما الحامضة: 100 gr
  • الثوم: 1 pcs (مدقوق)
  • ملح: رشّة (حسب الرغبة)
  • بهارات: رشّة (حسب الرغبة)

طريقة التحضير

1 يذوب الثلج عن السبانخ، من خلال وضعها داخل “المايكروويف”، لمدّة 5 دقائق.ثم، تبرّد في الماء البارد، وتغسل في المياه الجارية، وتصفّى جيداً.

2 تضاف كل المقادير، وتخلط في الخلاط الكهربائي، ثم توضع داخل البراد، لمدة ساعة قبل تقديمها.

التصنيف
صوص