18409 المشاهدات
فاصوليا خضراء بالزيت

المقادير

  • 2 x عدد فص ثوم
  • 2 x عدد طماطم (مقطعة)
  • 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 x كوب ماء
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x عدد بصلة (مقطعة)
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • ½ x كيلو فاصوليا خضرا

الخطوات

  1. في حلة مناسبة هنضع زيت الزيتون و نقلي البصل والثوم
  2. بعد كده هنضيف الملح و الفلفل الأسود، و الطماطم و الفاصوليا الخضراء ويقلب حتى يصبح جميع الخليط متغطي بزيت الزيتون
  3. و في الاخر هنضيف الماء حتى تغمر الفاصوليا وتطهى على نار خفيفة من دون تغطية القدر كي تتبخر الماء كلياً و بعد ما نتأكد من السوى توضع في اطباق التقديم و تقدم ساخنة الى جانب الارز الابيض و بألف هنا
التصنيف
أكلات سريعة