21906 المشاهدات
ماهي طريقة عمل سمكة حرة سريعة

وصفة سمكة حرة سريعة الرائعة من المطبخ الخليجي بالخطوات الواضحة، حضريها بمطبخك ولا تنسي مشاركتنا بالتعليقات!

مقادير سمكة حرة سريعة

١٩٠ غرام تونة في الزيت، مصفاة
١ بصلة صغيرة، مفرومة
١⁄٤ كوب كزبرة، مفرومة
٢ ملعقة كبيرة شطة
عصير ½ ليمونة حامضة
٢ ملعقة صغيره زيت
١⁄٤ ملعقة صغيره فلفل أسود
١⁄٤ ملعقة صغيره ملح
٢ فص ثوم مهروس

طريقة تحضير سمكة حرة سريعة

١. في مقلاة على النار، يوضع الزيت ويضاف اليه البصل ويقلب قليلاً الى ان يذبل ثم يضاف اليه الثوم ويقلب الى ان يحمر لونه.

٢. تضاف التونة، عصير الليمون والشطة الى البصل والثوم ويقلبوا جيداً ثم يتبلوا بالفلفل الأسود والملح ويحركوا جيداً الى ان تمتزج المكونات جيداً.

٣. تضاف الكزبرة الى المزيج وتقلب جيداً ثم يسكب طبق السمكة الحرة الرسيعة في طبق ويقدم ساخن.